WAS SIE LIEBEN : Zeitgenössische Küche, französische Küche
PREIS: Von 36 bis 50 €
Geöffnet: Von Dienstag bis Samstag von 19.30 bis 22.00 Uhr und um 12.00 Uhr Mittwoch und Samstag
ADRESSE: 24, rue de la République – Argelès-sur-Mer (66700)
TEL: +33 6 19 25 70 13
In der engen Straße “Rue de la République” würde La Bartavelle in Ihre Tasche passen. Aber Achtung: kulinarische Emotionen garantiert!
Genießen sie eine kreative Küche, die von den Jahreszeiten und regionalen Produkten inspiriert ist. Traditionelle Rezepte werden überarbeitet und sind aufgrund ihres hohen Geschmacks- und Texturgenauigkeit überraschend. Wir lieben die gierige Fröhlichkeit des Tellers, die unseren Appetit weckt und unsere Geschmacksknospen spielt. Am Nachmittag sind die Vorschläge einfacher, aber unwiderstehlich. Die eigentliche Sache ist am Abend.
Chefkoch Thibaut Lesage aus der Picardie Region und seine Frau Stephanie, die die Desserts zubereiten, begeistern die Gaumen und die Klassiker mit ständiger Inspiration bearbeiten. Ihre Philosophie hat sich seit ihrer Installation im Jahr 2011 nicht geändert: Priorität für frische Produkte! Genießen Sie jeden Bissen, denn der Koch macht nie zweimal die gleichen Rezepte. Kunden können ein Eintrag auf eine große Tafel schreiben, wie ein kurzlebiges Gästebuch.
Bitte beachten Sie: Das Restaurant ist klein und eine Reservierung ist erforderlich.
